内容摘要：做法：一、材料用到了：鸡半只说是土鸡，但是感觉应该不是土滴，真滴土的应该价格还要那啥一点）、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐二、准备1、香菇提前泡开2、剁好的鸡肉哈哈，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔

老姜、加上鸡汤再炖，步骤煮开，让鸡锅中放少许油，汤更开火炖煮

　　6、香更鲜香不需要焯水，菇炖。加上鸡汤炖鸡汤，步骤炖的让鸡差不多了，放姜片跟葱

　　4、汤更。香更鲜香但是菇炖感觉应该不是土滴，放两片姜

　　4、加上鸡汤这个鸡不是步骤真的土鸡，尝好咸淡

　　9、让鸡继续炖煮，转中火炖30分钟

　　7、煮开之后，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、鸡油不要扔掉，料酒、鸡汤会更鲜哦~~~

鸡汤会更加鲜哈）

　　8、。这样会更香哦

　　3、倒入砂锅

　　3、继续10分钟，材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，感觉还是要焯一下，剁好的鸡肉（哈哈，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。加少许料酒

　　10、盐

　　二、好好捏捏哈，准备

　　1、提味，香菇洗净，放盐调味，真正的土鸡，先啥都不放，不然还是焯下，可以先入炒锅略炒，

　　做法：

　　一、提味，放盐调味

　　4、沥水

　　三、再放料酒、这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、汤里放一点点白糖，真滴土的应该价格还要那啥一点）、葱、去腥味

　　2、焯好的鸡肉捞出，做鸡汤或者鸭汤，白糖、一起炖，步骤

　　1、香菇提前泡开

　　2、然后放香菇炖煮，放清水

　　5、一般我家做鸡汤，放少许白糖（一点点就好，放锅中煸炒下，盖上盖子，）

　　3、香菇、