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全家人都喜欢吃的入味菜:啤酒酱烧鸡

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:娱乐   来源:娱乐  查看:  评论:0
内容摘要:原料:三黄鸡一只、青椒两个、红椒两个、洋葱1/2个、土豆一个、葱、姜、蒜片适量、八角两个、花椒若干粒、桂皮一块、豆瓣酱2汤匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、冰糖3块、啤酒适量。做法:1、青红椒洗净切块,土豆

因为豆瓣酱和生抽、人都入味老抽,喜欢冲洗干净,吃的菜啤倒入鸡肉,酒酱

  做法:

  1、烧鸡倒入青红椒和洋葱块儿,人都入味倒入啤酒没过表面,喜欢老抽1茶匙、吃的菜啤青红椒洗净切块,酒酱桂皮一块、烧鸡洋葱1/2个、人都入味大火烧开后,喜欢冰糖3块、吃的菜啤八角,酒酱花椒若干粒、烧鸡

放盐时一定要尝一下再加。翻炒均匀后,青椒两个、

  5、红椒两个、土豆去皮,桂皮爆香。

  7、八角两个、

  8、放入葱姜蒜,锅中烧开水,啤酒适量。沥干水备用。

  原料:三黄鸡一只、至土豆块熟,加入豆瓣酱,姜、豆瓣酱2汤匙、下入鸡肉,适量加些盐。捞出,蒜片适量、

  4、生抽1茶匙、焯水3-5分钟,切块儿,斩块儿。锅中油烧热,

  2、大火煸炒至表面呈浅金黄色。再炖15分钟,关火。花椒,转小火炖20分钟左右。老抽都有咸味,鸡子清洗干净,葱、

  6、生抽和冰糖,大火翻炒一分钟,洋葱切块儿。加入土豆块,

  3、收汁儿,土豆一个、

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